Biotechnologie und Kreislaufwirtschaft
Basierend auf den Fortschritten in Datenverarbeitung und -auswertung kam es in den vergangenen Jahren zu großen Durchbrüchen in der Anwendung biotechnologischer Erkenntnisse in Produktion und Technik. Die daraus hervorgegangenen Innovationen dienen als Treiber einer Entwicklung, die als biologische Transformation der (Land-)Wirtschaft bezeichnet wird. Diese Transformation kann den Weg hin zu einer nachhaltigen und ressourcenschonenden Ökonomieform ebnen, der sogenannten Bioökonomie. Ihr wichtigstes Versprechen ist, dass Nachhaltigkeit und Wirtschaftlichkeit nicht im Widerspruch zueinander stehen müssen.
Parallel dazu hat diese Entwicklung das Potenzial, einen fundamentalen Wandel in der Landwirtschaft auszulösen. Der Grund hierfür ist, dass durch die sprunghaften Fortschritte in Datenverarbeitung und Biotechnologie sowohl eine effiziente Nutzung alternativer Proteinquellen als auch neue Agrarsysteme realisiert werden können. Damit entstehen erstmals wirtschaftlich vielversprechende Produktionsmethoden, die die heute verbreiteten landwirtschaftlichen Anbauverfahren sinnvoll ergänzen können. Relevante Unternehmen der Veredelungswirtschaft wie die PHW-Gruppe haben diesen Trend erkannt und investieren bereits heute in „Clean Meat“, das sogenannte Laborfleisch, und pflanzliche Fleischalternativen.
Aktuelle Bestrebungen zur Umsetzung biotechnologischer Lösungen in der Landwirtschaft konzentrieren sich auf die Realisierung von Kosteneinsparpotenzialen sowie die Steigerung der Wertschöpfung bei gleichzeitiger Verminderung negativer Umwelteinwirkungen. Das niedersächsische Startup SeedForward beispielsweise revolutioniert den Pflanzenschutz durch eine biobasierte Saatgutbeschichtung, welche gegenüber chemischen Beizen nicht nur Kosten-, sondern auch Umweltvorteile mit sich bringt. BioPhero hat zum Ziel, durch die Anwendung biotechnologisch hergestellter Pheromone den Einsatz von Insektiziden zu reduzieren. Das Startup AgriSea möchte den Reisanbau im Salzwasser der Ozeane ermöglichen und so das Problem der begrenzten Anbauflächen lösen. SolarFoods forscht an Bakterien, die Protein für die menschliche Ernährung aus Ökostrom und Luft produzieren sollen.
IM FOLGENDEN FINDEN SIE EINE REIHE VON ANWENDUNGSNAHEN BEISPIELEN AUS EIP AGRI, IN DENEN DAS KONZEPT DER BIOLOGISCHEN TRANSFORMATION IN DIE PRAXIS UMGESETZT WERDEN SOLL.
BIOSEED
SIEBEN MASSNAHMEN ZUR FÖRDERUNG DES REGENERATIVEN ACKERBAUS
Zur Förderung des regenerativen Ackerbaus entwickelt das Projekt praxisnah wirtschaftliche Verfahrensweisen zum ressourcenschonenden Nährstoff- und Pflanzenschutzmanagement mit Humusaufbau und Stärkung des Bodenlebens sowohl im konventionellen/konservierenden als auch im ökologischen Maisanbau.
EVELIN
FLIEGENLARVEN ALS LEGEHENNENFUTTER: FRIEDLICHE HÜHNER UND BESSERE EIER
Das Projekt untersucht, wie sich die Verfütterung von Larven der Schwarzen Soldatenfliege (Hermetia illucens) auf das Tierverhalten und die Ei-Qualität von Legehennen auswirkt.
